太妃糖

－ 准备食材 －

• 淡奶油 250克
• 白砂糖 50克
• 盐 1克
• 麦芽糖 50g

－ 步骤 －

• 1.淡奶油加糖，加麦芽糖，盐熬制

• 2.用不粘锅不停翻拌防止糊锅底

• 3.没有温度计可以用凉水实验熬时间长糖就越硬

• 4.在水里感觉硬了熬出来糖就硬喜欢吃软糖可以少熬点时间

• 5.放入模具里方太冷藏大概3.4小时就可以了

• 6.因为给孩子吃我放的糖少有一关吃甜的可以增加糖量

－ 小贴士 －