自己做驴打滚，红豆沙随便放，吃上一口，软软糯糯，还有红豆沙的原汁原味感，给人的感觉是，在外边吃的全是假的驴打滚～
1.糯米粉和水放入盆中
2.用打蛋手抽搅匀
3.蒸屉上放上油纸，并在油纸上戳洞。把糯糊倒在蒸屉上铺匀。大火烧开，转中火蒸15分钟。
4.在案板上撒一些黄豆粉
5.把蒸熟的糯米糊取出放在黄豆粉上，朝上的一边也撒上黄豆粉
6.铺上红豆沙，用擀面杖擀匀，擀大
7.从一段开始卷，把糯米皮卷起来。
8.切成喜欢的尺寸，装盘就可以食用了。
1.蒸好后的糯米皮会有些黏手，不好取出，要用熟面粉做手粉，快速取出。 2.驴打滚是软的，切的时候要用一把锋利的刀来切，不然切出来形状不好看。