香草桃酥

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桃酥是中式面点,也是很多人喜欢吃的一种糕点。记得很多年前,就听大妈说起过:经常买桃酥吃,有时会用热水泡着桃酥吃。可见桃酥在她的生活中已经被当作零食和早餐了。 今天用香草饼干粉做了这款桃酥,烘烤过程中,就闻到了香味,做好就吃了一块,口感是脆大于酥。因为香草饼干粉中已经添加了白糖和泡打粉,所以桃酥做起来原料也很简单,真是的操作非常简单的一款糕点哦。

飘雪的季节lx

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1、香草饼干粉中的配料已经添加了白糖和泡打粉,所以原料中不需要白糖和发酵粉了。 2、香草饼干粉比较甜,我另外加了50克的低筋面粉来调和一下甜度。 3、烤箱温度的设置要根据自家烤箱的特性设定,我用的是ACA北美烤箱。 4、我用的烤盘是学厨的无边不粘烤盘。 5、如果没有黑芝麻,也可以用杏仁片、瓜子仁等。

- 发布于2019-04-07 -

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