这是一款好吃又好玩，而且很受小盆朋们喜欢的车轮饼。加了紫薯泥营养又健康。
1.准备好所有材料。
2.首先把鸡蛋磕入（Tuxton)料理盆中。
3.加入牛奶。
4.加入细砂糖，并用手动打蛋器搅拌均匀。
5.称好5克泡打粉，放入低筋面粉里混合。
6.分两次筛入低筋面粉与泡打粉并搅拌均匀。
7.搅拌均匀后加入玉米油继续搅拌均匀。
8.装入裱花袋中。
9.将多功能锅调至2档预热1分钟，然后在每个圆盘里挤入一层面糊。
10.用刮刀将面糊把圆盘侧面也挂上面糊。
11.在其中三个圆盘里分别放入紫薯泥。
12.将有紫薯泥的饼边挤上一圈面糊（使两片饼合并的时候能更好的结合在一起）
13.把没有馅的饼取出来放在有馅的饼上，用刮刀轻轻按压至粘合。
14.盖上盖子焖2分钟。
15.翻面再盖上盖子焖2分钟就可以出锅了。
16.成品图
17.成品图
18.成品图
1、此方子是5个饼的量。 2、紫薯泥可以换成自已喜欢的馅料，另外喜欢甜一点的可以在紫薯泥里加一点炼乳。 3、面粉的品牌不同吸水量也不同，牛奶的量要根据面糊的干稀程度来调整。