超级喜欢吃香菇，每次餐桌上只要有香菇，每次必光盘，饭都可以多吃几碗。香菇随便炒一炒，比肉都好吃！今天在超市买到了非常新鲜肉质饱满的香菇，回到家立刻开工，非常美味下饭的素炒香菇出锅了，不要拦我，我要吃三碗饭！ 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 https://m.douguo.com/activity/cpzj/detail/2491
1.准备材料：香菇、小葱、红椒、大蒜。
2.食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。
3.小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。
4.香菇切片。
5.取一碗加2勺生抽。
6.1勺蚝油。
7.1勺淀粉。
8.一勺水拌匀。
9.锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。
10.倒入过滤好的香菇翻炒至软。
11.倒入调好的酱汁。
12.6.加入蒜叶翻炒均匀。
13.出锅撒上葱花即可。
14.成品。
15.开吃！
16.味道超赞！
1.调料已经有咸味，不需要再加盐，口味重的自行添加。 2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用。