特别喜欢用蔬菜皮做各种面食，健康又漂亮。馄饨皮是某宝买的，一斤不到￥20，虽然贵点，但是健康省事，吃个新鲜。自己做就用紫薯，菠菜，西红柿，南瓜，胡萝卜和面。花椒芽打算炸着吃的，想创新一下，就包了馄饨，非常淡的清香，我这里量少，如果多放可能味道就明显了。有时间多包点冷冻，想吃的时候拿出来就煮，多方便，而且比超市的冷冻食品健康哦。
1.花椒芽洗净去根
2.开水焯一遍，晾凉切碎。
3.肉馅先放一个鸡蛋搅匀，再分次加入清水搅匀，这样做是为了肉馅吃起来嫩嫩的。
4.葱姜切末，加调料。
5.放入花椒芽碎
6.拌匀
7.包出馄饨煮熟