超受欢迎的可乐鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅中 6只
• 油 适量
• 盐 适量
• 可乐 300毫升
• 料酒 适量
• 酱油 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡翅洗干净，正反两面都划两刀，用2勺黄酒，1勺生抽酱油，半勺老抽，三片姜的姜丝腌制20分钟

• 2.冷水下锅，焯水

• 3.捞出来，擦擦干

• 4.热锅热油，煎至两面金黄，再加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色

• 5.倒入可乐（300ml）煮沸，小火加盖焖10分钟，开盖转大火收汁

• 6.留少许汤汁后关火

• 7.撒上熟的白芝麻

• 8.吃吧！