1.准备燕窝2盏
2.倒入纯净水泡发,一般泡4-5小时差不多就可以了。中间换2-3次水
3.用小镊子清除残留的绒毛
4.再次清洗燕窝后按照燕窝的纹理将其撕开
5.把撕好的燕窝放入慢炖锅的炖盅里
6.加入纯净水,没过燕窝一指节
7.将炖盅放入慢炖锅中,选择燕窝功能
8.出锅前加入冰糖和枸杞即可。
9.滋补佳品
泡发燕窝要用纯净水,泡发燕窝的水不可以拿来炖燕窝。没有慢炖锅一定要掌握时间,不可超过40分钟,燕窝会化水。一般以20-30分钟为宜