温暖的阳光☀️ 悠闲的假期 恬淡的午后 和家人一起品着自制的美味下午茶☕️ ——抹茶毛巾卷蛋糕 看阳光在窗外移动，岁月的脚步无声而从容……
1.原材料集合！
2.鸡蛋加面皮的糖粉打散。
3.加入牛奶，搅拌均匀，黄油用微波炉叮30面融化后倒入面皮液中搅拌溶解。
4.抹茶粉，蛋糕粉分三次过筛。
5.搅拌成无颗粒状。
6.搅拌后的面皮液过筛2次。
7.过滤后面皮液细腻光滑无杂质。
8.我用的是微波炉的班戟盘，火锅用的小勺，一勺正好铺满薄薄一层，没有的可以用平底锅，小火。
9.放进微波炉高火1分钟就是一张，我的量正好做15张。
10.因为总做千层蛋糕，这种班戟盘还是很方便的，不破不糊。
11.待面皮凉的时候备芒果颗粒。
12.然后奶油加糖粉打发。
13.5片面皮，放上奶油摊开。
14.中间可以夹上芒果，这样奶油不会太腻。
15.两边包上，然后从头（左边，最下面那张）卷起。
16.像毛巾一样，收口压在下面。
17.成品，表面还没撒上抹茶。
18.表面撒上抹茶粉，毛绒绒的。
19.切开里面有果肉哦……美味！
夹心的芒果也可以换成甜甜的红蜜豆，也可以换成草莓，也可以不放夹心，口味自己定哦！