心血来潮给馒头里加入了肉松,意料中的好吃!小朋友吃起来,营养又美味噢!
1.准备称量好所需的食材
2.白糖倒入面粉内,用筷子适当的搅拌均匀
3.鲜酵母倒入清水内搅拌至酵母基本融化(这边如果用干酵母,2g就够啦)
4.将酵母水倒入面粉内,用筷子搅拌成絮状
5.揉成团放在案板上,加入椰子油继续揉
6.揉成一个黄瓜的面团
7.将面团擀成长方形的大面片
8.抹上适量的蛋黄酱(沙拉酱),然后撒上满满的肉松,再撒上适量的葱花
9.卷起来
10.用锋利的小刀切成一段一段的
11.横过来放在馒头纸上,蒸锅里加适量的温水。放入馒头进行发酵
12.发酵至两倍大,直接开中火蒸10分钟,关火后焖3分钟
13.满满的肉松,是不是很诱人,我的娃一口气三个噢~