减肥瘦身的、健身塑型的、美容养颜的人们都在吃牛肉，因为牛肉富含蛋白质和亚油酸，但同时脂肪很少，是低卡路里的一种食材；还有抗衰老的作用！
1.锅里放油，油热后改中火，放入牛肉并且快速铺平
2.铺平后马上转为中大火，大概煎1-2分钟煎至牛肉变色断生
3.然后翻面，撒上蒜蓉，也是煎1-2分钟
4.转为大火，加生抽爆炒几下
5.出锅
一定要趁热吃！ 好久没来发食谱啦～希望大家喜欢～