麻辣香锅一定要用锅作为容器,这样才能真正体现到食材多样,各种食材汇聚一起的霸气,这款新思特奶牛多功能锅,非常适合做麻辣香锅,8L大容量,朋友聚餐首选
1.准备好材料洗净切好
2.把菜花、荷兰豆、土豆片、莲藕放入锅内加水,水开后煮3-4分钟,煮至8成熟,捞出沥干水份备用
3.再把虾、鱿鱼、鱼豆腐下锅煮1分钟即可捞出沥干水份备用(虾和鱿鱼不要煮太久,肉质会变老)
4.锅中倒入适量油,下葱姜、干辣椒爆出香味
5.倒入麻辣香锅调味料,转中火,炒至调理融化
6.倒入所有的食材翻炒均匀,大概翻炒2-3分钟即可
7.加入一勺鸡精调味
8.撒上芝麻和香菜即可享用
9.麻麻辣辣配上一瓶啤酒,美味不可挡
10.成品图