这个绿豆糕挺干的。因为同学普遍这样反映。但完全是我爸妈喜欢的那种。虽然我在学校不能做给他们吃但我做的都是按照咱家里人的口味。模子就是月饼模
1.取一盆(可微波的啊!)绿豆粉糯米粉生粉按比例倒进去。然后拌吧拌吧。放到微波炉里叮一下。大约几十秒拿出来搅和下。热个三四分钟差不多了。如果做特别多的话。自行加减。
2.然后加奶粉糖。再倒入点牛奶。一点点倒。别太湿了。松松散散的。入模一压就好了。简单吧。上晚课之前瞬间搞定。
寝室里没称啊!我真不知道加了多少。大概绿豆粉:糯米粉:生粉=15:2:1这样子吧。这个可能比较干。