1.1.准备一个红薯，洗干净，去皮，并用吸油纸吸干红薯上多余的水份，并且切成手指粗细的薯条。
2.2.准备燕麦片，超市买的那种即可。
3.3.锅中放油，待油热后放入薯条。
4.4.待薯条炸至金黄色后，乘出备用。
5.5.薯条炸好后，把准备好的麦片倒入锅中，炸至金黄色后捞出备用。
6.6.锅中放少量水，加入白糖，熬成红色糖稀。
7.7.将炸好的薯条倒置糖稀中，搅拌均匀后，给它裹上一层麦片，就大工告成了。