1.将杨梅洗干净。
2.将锅中放入水加少许盐，浸泡三分钟。可以去除酸味。如果喜欢吃酸的可以忽略此步骤。
3.将盐水倒掉，放入自来水.加适量冰糖。开始煮。
4.煮十分钟后，就可以装一杯杨梅汁，放凉就可以进冰箱里冷藏。
5.将柠檬的汁挤出滴在里面。一直将水煮干，就可以了。
6.装盘，放到通风吹干。撒上白沙糖就可以放到玻璃瓶存储起来。
7.成功，可以当小零食吃吃。
如果喜欢酸酸的味道，可以省略第二个步骤。