东北凉拌菜

－ 准备食材 －

• 白菜芯 6片
• 黑木耳 少许
• 豆腐皮 1片
• 白萝卜（最好是黄瓜） 1根
• 盐 2勺
• 香醋 3勺
• 芥末 少量
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 辣椒油 少许

－ 步骤 －

• 1.白萝卜、黑木耳切丝

• 2.白菜芯、豆腐皮切丝

• 3.都放入大盆

• 4.调配酱汁。酱油、香醋、盐、糖、芥末搅匀

• 5.把酱汁倒入凉拌菜，再倒入辣椒油，搅拌。即可