孜然羊肉
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难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 羊排肉 250g
- 洋葱 半个
- 青辣椒 一个
- 香菜 一颗
- 盐 适量
- 孜然 适量
- 辣椒面 适量
- 酱油 两勺
－ 步骤 －
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1.把羊肉切成丁状或片状 用料酒腌制十分钟去膻味。
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2.洋葱切成丁
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3.青椒切成滚刀状
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4.锅内放少许油防止粘锅 把羊肉倒进去翻炒至变色
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5.加入青椒和洋葱 酱油翻炒十分钟
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6.把羊肉炒到剩少许汁水放入盐 孜然 辣椒面 孜然要多放 然后出锅撒上香菜就o啦
－ 发布于2017-05-22 －