附近超市找了一圈没找到，后来只能在网上看看哪有卖的，最后在淘宝买的，有机大黑豆做出来挺不错的.
1.现在讲做法了，黑豆洗净，晾干，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火.
2.待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，其他容器也行，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。 中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。
3.最后晒晒我做好的，
4.哈哈 这么简单 心动了吧 大家也动手开始做吧
做法很简单哦 大家可以动手试试 一般超市很难买到黑豆 建议网上买的 买的时候注意不要买到染色的黑豆了 我在淘宝 农耕世家 买的有机大黑豆，效果挺好。 醋一定要选用纯粮酿造的醋