西红柿炒虾仁

－ 准备食材 －

• 西红柿 4个
• 虾仁 200g
• 蒜末
• 葱段
• 白醋
• 油
• 盐
• 味精
• 鸡精
• 黄酒

－ 步骤 －

• 1.西红柿洗净雕花，把内物去掉，泡水里备用

• 2.锅中爆虾仁，把基本料放下去，待虾仁成金黄色捞起

• 3.用筷子把虾仁放入雕好的西红柿中盖上盖子即可