去市场买菜, 好像永远都是没有什么目标? 自己也永远都不知道自己要买点什么???? 每次去了, 用自己的话说:'就是瞎逛,好像有目的的时候很少' 而每次我买菜的时候, 我都跟人卖菜的说 '给我来点这个,挑点长的好看的啊!' 这卖菜的就奇了怪了? 谁们家买菜不是吃啊, 这人怎么还得挑好看的买啊? 久而久之, 卖菜的大姐就和我熟了, 每次我买菜的时候, 那大姐看见我就说:'给你挑点好看的?长的俊的?' 用我们唐山话讲:长得俊的,那不叫俊。叫长得尊(四声)的! 昨天去市场买小番茄, 逛悠了一市场,也没买,反倒是买了几个土豆回来! 主要是那番茄太贵了, 我临时改了主意, 琢磨着不吃也罢, 由此看来, 我也是挺会过日子的啊~~~~~~ 这小番茄市场上没买, 反倒是在路边上碰到一个卖番茄的, 五块钱二斤! 太便宜了, 买点吧, 那卖番茄的大姐也真是实在, 非拿个小番茄让我尝, 我不吃都不行, 那大姐说:'今天你要是不尝,我都不卖给你!' 天呢,这还有这样卖菜的? 我还是头一次碰见~~~~~~ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555 无奈之下,结果我就不说了! 买完了一称,三块四的 人卖菜大姐直接就说:'四毛不要了,给我三块吧!' 呵呵, 买菜的次数多了去了, 我还真是头一次看见这样卖菜的! 不得不说: 您还真挺实在! ================================================================================ 看着简单的炒饭,也是一道压力测试的题目!当时刘一凡老师做的时候,我依然觉得不算难!刘一凡老师炒好的米饭,颜色金黄,看着无比的诱人啊!~~~~我不敢说这次是挑战的,因为我的挑战依旧是以失败告终!我这个,只能算是按照刘老师的方法,复制了一下!但是,那天刘老师说的话,依然也适合我!'你这个是鸡蛋炒米饭!'我这个,还真是鸡蛋炒米饭!
1.胡萝卜黄瓜切小丁,腊肠切丁
2.小香葱择洗干净,切葱碎
3.鸡蛋只取蛋黄,打散。蛋清留作他用(暂时不用的蛋清,可以放冰箱里冷冻保存,等到用的时候,冷藏解冻就可)
4.锅内放底油,先放腊肠丁炒出油份,然后加胡萝卜丁翻炒一下盛出来备用
5.米饭放入锅中,用用铲子打散(最好用勺子,别用铲子切,容易把米饭切烂啦)
6.米饭打散以后,倒入蛋黄
7.快速的用铲子翻拌均匀,让蛋液裹到每一粒米粒上边
8.炒饭的最高境界,让米粒在锅中跳舞!不翻拌米饭的时候,应该看到米粒在锅中轻微的弹起来的感觉
9.加适量盐和少许白胡椒粉调味
10.加腊肠丁,胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒均匀
11.最后撒上小香葱,炒匀出锅即可
炒好的米饭,粒粒分明。鸡蛋液要完全的包裹在米粒的上边!金黄的颜色!而我的不足,真的就是鸡蛋炒米饭!蛋液凝固了,没有完全的包裹在米粒上边!看似简单的炒饭!实则内藏乾坤!不过我这个,味道依然不错!王婆卖瓜,自卖自夸一下喽!