面包机香甜面包

4.0万人浏览 · 244人收藏

这是个零失败的面包机基础方子哟 做出来的面包非常好 会拉丝哟

圈圈

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 110毫升
• 鸡蛋 1个
• 酵母 1小勺
• 炼乳 适量
• 糖 1小勺
• 盐 适量
• 植物油 2大勺
• 葡萄干 适量
• 核桃 适量
• 瓜子仁 适量

－ 步骤 －

• 1.把牛奶 鸡蛋加入面包桶 一角加入盐 另一角加入糖

• 2.筛入高粉 选和面程序

• 3.和面完成后 面团很软 桶内干净 如果还是不成面团 可以加奶或者高粉继续和面

• 4.挖开小孔把酵母埋进去 用面再包进去 把植物油加入 选甜面包程序

• 5.根据程序提示 加入核桃 葡萄干等

• 6.在还有半小时结束的时候 在表面淋一层炼乳 撒上瓜子仁

• 7.冷却后倒扣拿出来 如果不喜欢烤的太老的面包可以提前十分到二十分钟拿出来 不过个人还是喜欢外酥里嫩的面包 酥得掉渣哟哈哈哈

－ 小贴士 －