营养丰富的早餐面食
1.胡萝卜切丝,越细越好
2.葱花切碎
3.面粉,鸡蛋,一般用的容器小半碗面粉就可以
4.打进鸡蛋,放适量的盐,搅匀
5.放少量牛奶搅匀
6.放胡萝卜丝和葱末搅匀
7.添清水
8.这步很关键,要添水搅至到很稀,挂不住筷子,和稀饭一样了
9.上锅添油,少量,火一定要小。
10.把糊糊倒入锅中,因为很稀,所以很容易就可以用铲子平摊开,倒糊糊一定要少,那样才能摊的薄。
11.成型就要反过来煎背面
12.用铲子在锅里分片,然后再翻过来煎
13.因为很薄,很快就熟了
14.色香味营养俱全