干烧大虾（辣）

－ 准备食材 －

• 大虾 一盒
• 葱 一棵
• 姜 少许
• 红辣椒 少许
• 酱油 2勺
• 酒 一勺
• 糖 半勺

－ 步骤 －

• 1.把虾洗净并挑出虾线. 用牙签在虾的第二节即可挑出

• 2.把虾下到油锅炸至虾壳变红 盛出备用

• 3.在锅里下葱和姜爆香并加入酱油黄酒等调味料. 把虾倒入煸炒几分钟可以适当的加些水.

• 4.起锅 撒葱花