培根酸菜卷
2395人浏览 · 45人收藏东北出差的时候吃到的，不过是用五花肉包的菜卷。口感好，酸而不腻。因为刀功不行，做的时候把五花肉换成了培根，免得切片了。味道还不错。
低端查无此事
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 培根 100g
- 酸菜 1棵
－ 步骤 －
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1.酸菜洗干净，顺着叶子横切成大概0.5厘米的小段备用。培根放平，在上面靠近1/3的地方铺上适量酸菜。将培根卷起来包住酸菜，成卷，卷摆在盘子里。依次重复。摆好的培根卷上笼蒸一下。上气之后20分钟关活取出即可。
－ 小贴士 －
酸菜还是选择比较正宗的好。不然不酸。
－ 发布于2014-10-28 －
