『好色』芦笋胡萝卜炒肉
2450人浏览 · 74人收藏芦笋有蔬菜之王的美誉，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等。芦笋里含有特有的天门冬酰胺，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，还可以抗癌～关键是口感嫩嫩的有肉感，超好吃。
卢生bmxc
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 芦笋 一把
- 胡萝卜 半根
- 肉丝 三两
- 油 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
- 鸡精 少许
－ 步骤 －
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1.油温八成，加蒜瓣爆香，加入肉丝，翻炒到变色
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2.加入胡萝卜丝，翻炒变色
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3.倒入汆烫熟的芦笋，翻炒，加入少许盐，糖，水…加盖闷烧3分钟
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4.翻炒加入少许鸡精即可出锅
－ 小贴士 －
买芦笋的时候用手掐一下根部，嫩的才好～回家把根处的稍微削掉一点就好了
－ 发布于2013-11-09 －