最近老公上火,打算煲些下火汤给他。还在纳闷煲什么汤,刚好家里买了榴莲,就用榴莲芯来煲汤,榴莲芯是下火的哦。
1.先将鸡放入沸腾的水里,去掉血水,在锅里放些料酒。
2.1分钟这样把鸡肉捞起
3.把食材和鸡肉放在一起。加水。盖上锅盖。大火10分钟,转小火10分钟。
4.鸡汤煲好了,盛起。开吃咯。