其实，腐乳在小时候，一直是我喝粥的配菜。 用它来做菜是在2006通，比如，炒通菜、红烧鸭块等等。 继炒小白菜之后，又发布一个用腐乳搭配的烤箱菜。深夜报复社会的杀手啊。
1.选取两小块腐乳和一些汁水，捣烂成糊。
2.把解冻好的鸡中翅用刀划开两个口子，把腐乳糊在鸡翅上，并洒上黑椒粒腌二十分钟。
3.从鸡翅两根骨头中间的切口串入烤叉中（这样固定不易在滚动时掉出来）
4.烤箱预热，200度上下火翻滚烤20分钟。如有条件，出炉时最好加点意大意香味杂草和柠檬汁。
鸡翅划开俩口子，是为了更入味，同时在烤时更容易熟，也能溢出油。 千万千万要注意，别被烤箱烫到手。