每次去韩国餐厅都会点到坑爹的泡菜锅。量少价格昂贵,但是就是因为那种浓郁的泡菜香气,一次又一次地被坑!终于找到DIY的方子啦!饭店泡菜锅滚粗我的世界!
1.选择自己爱的蘑菇,菜,肉与面。豆腐们切片微煎。菜洗干净。
2.倒入一锅底的油,炒泡菜,炒香之后加入两大勺韩国辣酱。炒匀后加热水。下入蘑菇与豆腐,煮10分钟。下入肉片,年糕片。煮15分钟。
3.吃完菜与肉。下包面!
4.来一锅!
选择耐热的平底锅。煮食材要盖盖子!