1.准备好材料
2.热锅下油爆香腊肠(油少许即可,因为腊肠本身就有油)
3.再放入洋葱爆炒
4.再放入土豆片翻炒再放入清水焖10分钟,(喜欢多汁可以加多点水,反之;家里小朋友多可用汁捞饭,十分开胃)
5.待土豆片达到希望的程度后加入柱侯酱或者蚝油,糖、盐调味即可上碟