滇味洋芋爆牛肉粒
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独具特色的滇味洋芋球,爆炒牛肉粒
猴上树
时间:30分钟
- 准备食材 -
洋芋
牛肉
彩椒
红椒
孜然粉
盐
酱油
糟辣椒
淀粉
- 步骤 -
1.
洋芋挖成球,牛肉切成小方粒儿
2.
洋芋球裹淀粉入油锅炸,捞出晾干备用
3.
热锅放油,放入葱,姜,蒜,糟辣椒,放入牛肉爆香
4.
放入青椒和红椒片,出锅
5.
装盘
- 发布于2013-01-22 -
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