炝土豆丝

－ 准备食材 －

• 土豆
• 香菜
• 蒜
• 花椒
• 白醋
• 盐
• 干辣椒
• 鸿禧牌食用油

－ 步骤 －

• 1.蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝

• 2.清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒

• 3.锅中放入鸿禧牌食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香

• 4.倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀

• 5.炝土豆丝成品图