这是一道简单快手的蒸菜，营养美味，有虾，有蔬菜……真的挺好的，关键是不费事……
1.材料准备，豆腐切小块，打2个鸡蛋，虾仁和香菇切小块，豌豆剥好
2.2个鸡蛋打散，倒入温开水搅匀
3.将搅匀的鸡蛋液倒入切小块的豆腐中
4.表面撒香菇碎
5.再撒豌豆粒，虾仁粒，盐
6.表面盖好碗
7.上蒸锅开蒸，大火蒸15分钟左右，因为我做的量有点大，所以蒸了30分钟
8.蒸好出锅
9.表面撒香葱，并倒入鲜酱油
10.色香味俱全……
11.张嘴……