汤头是一碗米粉的灵魂，有了纯膳生活调味料，在家也能轻松做出汤头鲜美的米粉。 （菜谱中使用的纯膳生活调味料不含味精和添加剂，纯天然的健康调味品特别适合3—6岁的儿童食用）
1.把所有食材准备好。
2.上海青洗净后一切为四。
3.汤锅里倒入一大碗水，水沸后放入1/3袋纯膳生活野生菌锅调味料，边煮边搅拌均匀。
4.把米粉放入锅中煮3分钟后捞起。
5.把其余食材倒入汤里煮熟。（上海青煮3分钟捞起，其余食材煮5分钟）
6.平底锅倒入适量的油，打一个鸡蛋煎熟。
7.最后把所有食材码放整齐，倒入菌汤即可。
每个人口味不同，调味料请酌情调整用量，