酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。它含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。 天气开始慢慢转热，很多宝妈开始准备给孩子喝些酸奶，但又担心市售的酸奶含有各种添加剂，那就自己动手在家制作无添加的酸奶吧，口感超棒，而且量足，无需舔盖！哈哈哈……
1.面包桶，搅拌叶片，勺子放进锅里水开后煮五分钟消毒。晾干水分或者用厨房纸巾擦干。
2.酸奶菌粉放入面包桶里。
3.先倒入一百毫升纯牛奶，用勺子搅拌均匀。
4.将剩余纯牛奶全部倒入面包桶内。
5.倒入糖粉，用勺子搅拌均匀。
6.将面包桶安装在面包机中。
7.接通电源，盖上盖子，选择酸奶模式，耐心等待六个小时。
8.时间到了，有没有老酸奶的感觉呐。
9.加点干果开吃吧！
1、之前一直用酸奶机做酸奶，第一次尝试用面包机做，口感也非常好。 2、用来消毒面包桶的锅不能有油，面包桶消毒好后一定要擦干水分。 3、喜欢甜点的吃的时候可以加点蜂蜜。