Q弹好吃、清爽不油腻
1.准备好材料
2.吉利丁片分成2份分别用凉水泡软备用
3.椰汁加入白糖，小火加热至白糖融化
4.加入泡软的吉利丁片，记得要挤干水份再加入，继续加热至吉利丁片融化，关火
5.倒入容器中备用
6.芒果取果肉放入东菱无线绞肉机打成泥
7.加入10克白糖小火加热至白糖融化
8.加入泡软的吉利丁片，记得要挤干水份再加入，继续加热至吉利丁片融化，关火
9.倒入容器中备用
10.取一个容器，先倒入一层椰汁，厚度不要太厚，放入冰箱冷冻5-10分钟，直至凝固
11.取出再倒入芒果泥，放入冰箱冷冻5-10分钟，直至凝固，依次循环直至全部倒完，放入冰箱冷藏3-4小时
12.成品图
吉利丁片一定要泡软后再挤干水分后再用，加热椰汁和芒果是为了融化吉利丁片，没有吉利丁片也可用吉利丁粉代替，克数是一样的。