春日菜谱之老椰子炖走地鸡

－ 准备食材 －

• 走地鸡 半只
• 椰子 一只
• 姜 3片
• 水 3倍
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.老椰子放水，切块

• 2.椰子原汁留着备用

• 3.走地鸡洗净

• 4.走地鸡斩件

• 5.椰子块，清水烧开

• 6.水开放入鸡块

• 7.盖上锅盖大火煮开转小火炖30分钟

• 8.出锅前撇油

• 9.倒入备用的椰汁煮开就可以关火了

• 10.出锅啦……鸡汤清甜，鸡肉爽口

－ 小贴士 －