春天芒果草莓正当季,加上浓稠无添加的老酸奶,打成思慕雪,加入减脂明星食材'奇亚籽',加入益生元'大豆低聚糖',一杯健康美味又低卡的美味饮品就诞生了! 奇亚籽含膳食纤维较高(每12g奇亚籽含有约5g纤维),非水溶性膳食纤维吸水后膨胀,体积为原来的数倍,这就导致了人产生饱腹感,是非常好的减肥食品。 大豆低聚糖是益生菌的食物-益生元,酸奶里含有大量的益生菌,两者非常适合搭配食用,更好的发挥酸奶的作用,保护肠道健康。同时它也是一种代糖,有甜度,但热量只有白砂糖的1/5,也很适合做为减肥期间甜味来源。
1.准备食材,酸奶是自制的,无糖无添加。
2.100g酸奶加入1个小台芒肉,10g大豆低聚糖,用料理解打成芒果酸奶。
3.倒入杯子底部1/3满。
4.奇亚籽加入凉开水,少量多次的加,调到充分膨胀,加入5g大豆低聚糖,搅匀。
5.加在芒果酸奶的上边。
6.100g酸奶加入40g草莓,10g大豆低聚糖。
7.用料理机打成草莓酸奶汁。
8.打好的草莓酸奶,粉粉的,很漂亮。
9.倒入杯子里,即成分层的酸奶杯,是不是很漂亮。
10.用了不同的杯子装,也很好看。
11.放上一个薄荷叶用来点缀,好喝好看的水果酸奶饮就做好了。
12.上层草莓味酸酸甜甜,中间的奇亚籽QQ的,很爽滑,下边的芒果酸奶浓稠且浓郁,用吸管可以同时喝到不同层次的哦!
如果没有大豆低聚糖,可以加蜂蜜,如果是买的有甜味的酸奶,就不用再额外加甜味剂了。 你也可以换成自己喜欢的水果,但下层一定用水分含量低的水果,这样才能保持浓稠,保持形状。