周末做一下甜品放松放松,芒果千层和芒果班戟简直是亲兄弟啊,冰过之后非常好吃!!!
1.鸡蛋打散,加入白糖和牛奶,搅拌均匀
2.筛入低筋面粉
3.加入融化的黄油搅拌均匀
4.过筛,放冰箱冷藏30分钟(保鲜那一格,不是结冰的那格哦!)
5.摊饼皮,全程小火操作
6.饼皮放凉备用
7.打发奶油(盆子下面垫上冰块,容易打发,我的奶油有甜味,所以不用加糖,如果宝宝们的奶油是没味道的,要加入适量的糖一起打发哦!)
8.切芒果
9.饼皮上薄涂奶油,我这个涂太多了,大概三层后就放芒果肉,依次进行,你就可以得到一个芒果千层啦!开吃吧
10.取一张饼皮,中间挤上奶油,放上芒果丁,左右上下折好,翻过来装盘,你就可以得到一个可爱的芒果班戟啦!开吃吧!