ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 作为'树上的蔬菜'，香椿正如它的名字一样清新特别，爱的人一箸入口三春难忘啊。雨前香椿嫩如丝，在谷雨之前都是最好的食用时机。拌一碗秀气创新的香肠香椿豆腐，让人爱到欲罢不能。豆香、腊香、香椿异香，三味撮合相融，齿颊留香。
1.香肠蒸15分钟，切片。
2.香椿焯水，去掉老根切段。
3.老豆腐切成小块，焯水，去除豆腥味。
4.将香肠、香椿、豆腐放入碗中。
5.用香油、盐、糖、白芝麻调味。