香肠香椿拌豆腐

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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 作为'树上的蔬菜'，香椿正如它的名字一样清新特别，爱的人一箸入口三春难忘啊。雨前香椿嫩如丝，在谷雨之前都是最好的食用时机。拌一碗秀气创新的香肠香椿豆腐，让人爱到欲罢不能。豆香、腊香、香椿异香，三味撮合相融，齿颊留香。

金字火腿

－ 准备食材 －

• 金字香肠 1根
• 香椿 1把
• 老豆腐 1块
• 白芝麻 少量
• 香油 1勺
• 盐 少量
• 糖 少许

－ 步骤 －

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  1.香肠蒸15分钟，切片。

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  2.香椿焯水，去掉老根切段。

• 3.老豆腐切成小块，焯水，去除豆腥味。

• 4.将香肠、香椿、豆腐放入碗中。

• 5.用香油、盐、糖、白芝麻调味。