这几天下雨,没有什么胃口,做一道青团开开胃
1.用温水把艾草粉和白砂糖混合
2.糯米粉,小麦粉,大米粉倒一起
3.再把混合好的艾草粉一起和面
4.豆沙倒出来一点备用,准备好小勺
5.砧板上撒点面 ,防止粘
6.像包饺子一样,把面切成一块块的按扁
7.开始擀皮
8.然后这一步就和包豆沙包一样
9.要用手搓圆
10.放到砧板等锅里水开
11.没有油纸的,要在垫子上刷油,我用玉米油
12.水开后蒸15分钟
13.蒸好了,等凉了以后表面刷油用保鲜膜包起来