菠萝的季节，一定不要错过哦！
1.菠萝切半把肉挖出来。
2.菠萝肉用淡盐水浸泡。
3.准备配菜。虾仁或大虾去虾线后用料酒、白胡椒、盐腌制片刻焯水断生，豌豆也煮熟，香肠切丁。喜欢什么配菜就放什么。
4.锅中油热下鸡蛋定型后划散。
5.下香肠、虾仁翻炒片刻。
6.下米饭翻炒。
7.下豌豆。
8.盐调味。
9.最后放入菠萝关火。倒入菠萝碗中。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
米饭含水量要少，发干发散才好吃，水多粘粘糊糊不好吃。米饭要用冷的或者隔夜饭。配菜可以加胡萝卜、黄瓜等自己喜欢的食物。