烤鸡翅是最简单的烤箱菜，口味也可以根据自己的喜好来调整，只要掌握好腌制的时间和烤制的火候，即使是新手也能做出味道超级棒的烤鸡翅！
1.冷冻鸡翅提前解冻，新鲜鸡翅洗净血水，洗净后，用厨房纸吸干水分。
2.擦干后，用刀在鸡翅两面各斜切2～3刀。
3.然后把鸡翅放入合适的容器，根据鸡翅的重量，加入足量的调料，这个配比关系，一般在腌料的包装上都会有说明。
4.用手把调料抓匀。
5.把鸡翅装入密封袋，让鸡翅全部集中在袋子下面，把上部的空气尽可能的挤掉，之后放入冰箱冷藏8小时以上或者冷藏过夜。
6.将腌好的鸡翅均匀摆在铺了油纸的烤盘上。
7.放入预热好的烤箱： 蒸烤箱，选择嫩烤模式，180℃，25分钟 普通烤箱，上下火模式，190℃，20分钟
1、不喜欢在鸡翅表面切刀口的，可以用叉子或者牙签扎上一些小孔。 2、不同品牌的腌料都会在产品说明上给出具体的用法和用量，根据自己选择的腌料来调整就可以了。