一日之计在于晨，不管多忙都不要忘记吃早餐。 香酥甜腻的玛格丽特饼干搭配酸奶水果麦片，酸甜口味的中和，开始能量满满的一天
1.按食材清单准备食材，鸡蛋煮熟取蛋黄备用
2.蛋黄过细漏勺，用调羹按压成细腻末状
3.蛋黄成末状备用
4.软化好的黄油加入糖粉和盐打发至变色膨胀
5.加入蛋黄末拌匀
6.蛋黄和黄油混合均匀
7.低筋面粉和玉米淀粉过筛加入蛋黄黄油混合物，用刮刀拌匀
8.混合匀称以后呈松软潮湿状态
9.将混合好的面团按约8克一个，揉成小球
10.用拇指从揉好的小球中间按压下去，玛格丽特的雏形就出现了，同时烤箱预热
11.全部按完放进烤箱。上下火160度，烤大约20分钟，至饼干熟透
12.成品图
1.此款饼干特殊在用了熟蛋黄，熟蛋黄比较难过筛，可以用勺子往下压，慢慢过筛 2.喜欢吃甜食的可以稍微再加一些糖