黄金鳕鱼鹌鹑蛋沙拉

－ 准备食材 －

• 银鳕鱼 两圆块
• 鹌鹑蛋 10个
• 苦细叶生菜 150g
• 丘比姜香口味沙拉汁 20g
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 一个
• 植物油 适量
• 淀粉 10g

－ 步骤 －

• 1.鹌鹑蛋用冷水下锅大火煮

• 2.煮至水开后，再煮5～6分钟

• 3.煮熟的鹌鹑蛋用冷水浸泡后，再剥开

• 4.两块鳕鱼解冻后洗净

• 5.把鳕鱼去骨切小块

• 6.加入盐和黑胡椒，再打一个鸡蛋

• 7.继续加入淀粉

• 8.把所有调味料搅拌均匀腌制15分钟左右

• 9.锅倒入油烧热

• 10.立马倒入腌制好的鳕鱼块，一面金黄后立马翻面，煎至两面金黄即可捞出

• 11.先把生菜铺在底下，在摆满鳕鱼块和切开的鹌鹑蛋，淋上姜香沙拉汁

• 12.还有一份淋上低脂酸奶～

• 13.美美的沙拉就可以开吃啦！！！

－ 小贴士 －