这款甜甜圈用的是玛德琳蛋糕的方法，但是选用低脂的植物油，再涂上巧克力和杏仁，蔓越莓，口感非常好吃，酸甜适宜。
1.准备材料如图。
2.将鸡蛋、几滴柠檬汁和细砂糖放入盆中搅打至颜色稍发白。
3.将面粉和泡打粉一起过筛加入蛋液中拌匀。
4.再加入玉米油拌匀。
5.做好的蛋糕糊装入裱花袋中。
6.模具刷油撒粉。
7.将蛋糕糊挤入模具。烤箱175度预热10分钟，放入烤盘烤12-16分钟。中途注意查看上色情况。
8.将杏仁和蔓越莓切小颗粒。
9.烤好的甜甜圈脱模放在烤架上晾凉。
10.黑白巧克力放入裱花袋隔水融化。
11.将巧克力液以画圈圈的方式涂在甜甜圈上面。
12.沾上杏仁和蔓越莓颗粒等待巧克力凝固就做好了！
13.酸甜可口！