酸奶一直以来都受到很多人的喜爱,尤其是小朋友,但是市面上的酸奶不是太甜,就是太贵,自制酸奶其实很简单,不过要花一点时间,再加上一点坚果,饼干碎,就是貌美又好吃的早餐啦~
1.先做酸奶,时间大约8-9小时,做早餐的话,就提早一晚开始做。
2.容器洗净后,再用开水烫一下,杀菌,然后再用厨房纸擦干,牛奶和菌粉混合,250ml放1包菌粉的2/3即可。
3.盖上保鲜膜,放入隔水炖,我家隔水炖带有酸奶功能,选择酸奶键,等到明天早上就有酸奶喝了。
4.9个小时过去,酸奶成功,挤入适量蜂蜜,搅拌均匀,直接吃就可以,想要再丰富一点,可以再加点料。
5.6小块消化饼干,放入保鲜袋。
6.用擀面杖压碎。
7.找一个适合的杯子,一层饼干,一层酸奶,再一层坚果,铺满。
8.如果有水果,切一些,更漂亮。
9.最后一层再撒上果干。
10.拿一个勺子,开吃!
酸奶杯做法很随意的,放自己喜欢的就可以,夏天的时候,冰镇一下,就是特别消暑的甜品。