小炒肉出锅，飘来辣椒那股子呛香味，忍不住要流口水。辣辣的青，薄且入味的肉片，让人魂牵梦绕，能多吃两碗饭
1.五花肉切小片，线椒斜刀切，蒜瓣切片。
2.热锅热油，放入肉片，炒至略微金黄后捞出待用。
3.热锅热油，加入蒜片+线椒炒香。炒至线椒略微出现虎皮纹。
4.加入肉片+生抽+老抽+盐+豆豉翻炒均匀上色。
5.准备好你们的小板凳~ 要开吃啦！
6.它的食材和调味都简单，出锅的那一刻像有圣光笼罩。 身边那些嗜甜的、怕辣的、无辣不欢的，各种口味的朋友，在它面前都纷纷臣
1.线椒斜刀切会更入味 2.不能吃辣可以选择不辣的辣椒。