咖喱,你爱么? 爱~ 你还是习惯超市买咖喱块么? 嗯呐~ 那你一定要试试自己炒咖喱粉熬咖喱酱, 香到爆~ 太~蒂梨咻儿斯~啦~ 咖喱鱼丸咖喱鸡 咖喱牛肉咖喱蟹
1.鸡腿去骨,切大丁反复冲洗干净, 加料酒、盐腌制半小时,其他材料切好备用
2.锅热后倒少许油,把土豆和胡萝卜表面煎至焦香,倒出备用
3.锅中再倒少许油,将鸡丁爆香至发白,倒出备用
4.锅中再倒油,放入姜片,倒入咖喱粉中火炒出香味
5.加入开水,放入胡萝卜土豆焖煮至7成熟,倒入椰浆
6.放入鸡丁、洋葱、青椒,咖喱叶,盐调味,焖煮
7.煮至汤汁浓稠即可出锅
8.配米饭,面包都好满足啊
9.酱,我都是不会放过他的,吧唧吧唧
10.补充 鸡腿完整去骨的方法 下有血腥图,请选择观看 从中间竖着到骨切一刀 根部横着到骨切一圈 从上到下从骨头剥落 (手残,将就看)
11.切断筋膜就可得到完整的一块鸡腿肉
咖喱粉麦德龙、ole都有卖,马爸爸的TB也有 椰浆和椰浆粉都可以