全家人都喜欢吃桃酥,自打学会自己做桃酥以后,就再也没有买过,都是自己做,这次加了黑芝麻进去,味道超赞!
1.核桃仁装进保鲜袋里,用擀面杖压碎备用。
2.盆里倒入玉米油,加入细砂糖,打入一个鸡蛋。
3.用手动打蛋器搅打均匀。
4.加入混合好的低筋面粉、泡打粉和苏打粉。
5.用硅胶刮刀翻拌成团。
6.加入黑芝麻和压碎的核桃仁。
7.带上一次性手套揉捏成团。
8.分成20g一份搓圆。 烤箱上下管170度预热。
9.将搓好的小圆球放入月饼模具里面,压成带有花纹的芝麻核桃酥。
10.烤盘里铺上油纸,放上做好的芝麻核桃酥。
11.送入预热好的烤箱。
12.上下管170度烤20分钟。
13.出炉啦!
14.太有食欲了。
15.味道超赞!
16.近图看看。
17.高清图诱惑一下。
18.咬一口,酥的掉渣。
如果没有月饼模具,取一个小圆球用手掌按扁也可以的。