三月减肥正当时。吃黄瓜不仅仅有很好的补水作用，还能够加速人体的新陈代谢，提高人们的免疫力。加上点肉丝一同清炒，既保留了黄瓜的原味和营养，还能吃到肉肉而不会充满罪恶感。
1.黄瓜切片
2.里脊肉切丝
3.肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀后腌制15分钟
4.锅中热油，将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至变白，盛出备用
5.将黄瓜片倒入油锅中，翻炒至变软
6.将炒好的肉丝倒入锅中，翻炒片刻
7.倒入生抽并翻炒均匀
8.倒盐并翻炒均匀
9.撒上切好的红米椒圈，出锅啦！
1.1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整 2.黄瓜片要切薄点口感更好！